Salát - za studena

Těstovinový salát zastudena * celozrné těstoviny * bílý jogurt * lžičku majonézy (light) * zeleninovou směs * sůl * pepř * koření dle chuti Uvařené těstoviny necháme okopat a odležet. Mezitím mírně povaříme zeleninovou směs, kterou také necháme stranou, aby nám vychladla.Jogurt promícháme s trochou majonézy, osolíme, opepříme, popř. můžeme pro výraznější chut i koření dle vlastní chuti.Vychlazené těstoviny smícháme s vychlazenou zeleninovou směsí, přidáme takto připravenou jogurtovou zálivku a hurá do toho! Tvaroh s jahodami 200 gramů tvarohu, 4 lžíce bílého jogurtu, 2 lžíce cukru, špetka skoříce, 150 gramů jahod Jahody umyjeme, očistíme a rozmixujeme (pár si necháme na ozdobu). Polovinu rozmixovaných jahod, tvaroh, cukr, skořici a jogurt utřeme nebo také rozmixujeme do hladka. Vzniklý tvaroh s jahodami vložíme na čtvrt hodiny do lednice. Podáváme politý zbytkem rozmixovaných jahod a ozdobený několika jahodami v celku. Jahodová fantazie 500 gramů umytých jahod překrojených podélně napolovic, 6 lžic cukru, 6 lžic citronové šťávy, oblíbená zmrzlina Citronovou šťávu velmi pečlivě promícháme s cukrem (rozmixujeme). Do misky vložíme jahody zalijeme šťávou s cukrem, přikryjeme a na 6 hodin dáme do lednice. Potom je rozložíme do malých misek, polijeme šťávou vzniklou při chlazení a podáváme s oblíbenou zmrzlinou.

Česká kuchyně je spřízněná s německou (zejména pak bavorskou) a rakouskou kuchyní. Naproti italské kuchyni není tolik zdravá a na trávení dosti těžká. Česká kuchyně je velmi výrazně ovlivněna polohou České republiky. Česká republika má bohatou nabídku polních plodin, ovoce, zeleniny, bobulí, ryb i zvěře. Podle toho je také pestrý český jídelníček. Bramborový salát je druh jídla, které se podává často jako příloha k některému z druhů masa. Bramborový salát je v různých varietách připravován a konzumován v mnoha zemích světa, například v Německu, Spojených státech amerických, Polsku, Británie a také v České republice.