Koňak - za studena

Vaječný koňak s medem zastudena recept je určen pro 0 osob(y) Ingredience: 200 g medu, 5 žloutků, 1 vanilkový cukr, 1 kondenzované mléko slazené, 1/8 l mléka (125 ml), 1/4 l rumu (koňaku nebo slivovice). Příprava: Žloutky, vanilkový cukr a med šleháme do zhoustnutí. Pak přidáme mléko spolu s kondenzovaným, nakonec rum a vše přecedíme. Čerpáno ze sešitu Medové pečivo a nápoje (1990).

Česká kuchyně je spřízněná s německou (zejména pak bavorskou) a rakouskou kuchyní. Naproti italské kuchyni není tolik zdravá a na trávení dosti těžká. Česká kuchyně je velmi výrazně ovlivněna polohou České republiky. Česká republika má bohatou nabídku polních plodin, ovoce, zeleniny, bobulí, ryb i zvěře. Podle toho je také pestrý český jídelníček. Bramborový salát je druh jídla, které se podává často jako příloha k některému z druhů masa. Bramborový salát je v různých varietách připravován a konzumován v mnoha zemích světa, například v Německu, Spojených státech amerických, Polsku, Británie a také v České republice.